3月14日，记者从兰州市工业和信息化局获悉，近日，市工信局向陇萃堂、思泊湖等8家预包装牛肉拉面生产企业拨付了数字化转型首批奖补资金，全力推动预包装牛肉拉面生产企业数字化转型。

　　据了解，兰州市获批全国首批中小企业数字化转型试点城市以来，市工信局多措并举，Kaiyun电竞给予预包装牛肉拉面企业全方位指导和支持。一方面，引导企业积极开展数字化改造，应用与数字化改造相关的软件、云服务等必要的数据采集传输设备，推动企业在生产制造等关键环节实现数字化升级。另一方面，组织工作人员深入企业，开展政策宣贯培训，提高企业对数字化转型的认识和理解，帮助企业制定切实可行的数字化转型方案。同时，积极搭建交流合作平台，组织企业参加各类展会和交流活动，拓宽企业市场渠道，助力企业做大做强。

　　此外，兰州市工信局还致力于规范行业标准，会同龙头企业及科研院所、食品园区，共同完成《预包装兰州牛肉拉面智能化生产技术要求》《预包装兰州牛肉拉面加工厂建设规范》《预包装兰州牛肉拉面包装技术》3项预包装牛肉拉面行业市级地方标准制定工作。为预包装牛肉拉面产业的标准化、规范化发展提供有力支撑。

　　兰州市工信局通过一系列政策组合拳，有效激发了预包装牛肉拉面生产企业的数字化转型积极性，为预包装兰州牛肉拉面产业的高质量发展奠定了坚实基础。未来，市工信局将继续加大对企业的支持力度，推动更多企业实现数字化转型，提升预包装兰州牛肉拉面产业的整体竞争力。

　　3月14日，记者从市商务局获悉，甘肃省兰州市兰州公证处针对蘭啵旺兰州牛肉面“真熬牛肉牛骨汤全程溯源工艺”进行溯源公证并颁发公证书，陇萃堂作为首个公证保真预包装兰州牛肉拉面生产企业开创行业先河。

　　甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司相关负责人介绍说，“产品溯源公证的背后，是蘭啵旺从源头开始，科学化、精细化的全链路管理。蘭啵旺在原材真实性、技艺先进性、品控严格化方面不仅严格坚守，更从细微处落实企业责任，彰显企业担当，将食品安全及消费者权益放在首位。通过公证溯源加持，从产区到生产过程全透明展示，增强消费者信任度，提升品牌公信力、竞争力。”

　　据了解，此次公证确保了蘭啵旺兰州牛肉面真熬牛骨汤全程溯源工艺，将公证制度引入兰州牛肉面预包装食品产业，打开行业诚信建设新思路，以自身品牌的标准化和规范化，将推动兰州牛肉面预包装食品产业健康、有序发展。